La avena esta siendo cada vez mas consumida en desayunos o como complemento a otras dietas. La avena es una fuente de proteínas y bra y ademas ayuda a controlar el colesterol.
Las bebidas de leches vegetales en general tienen el problema de parámetros fisicoquímicos, ya que los ph, brix y acidez suelen ser muy problemáticos a la hora introducirlos en las fabricaciones industriales. En Baor Products hemos desarrollado un concentrado de avena con varias referencias, con parámetros ajustados para diversos usos, y que facilitan la incorporacion a producciones industriales.
Nuestro concentrado de leche de avena, tiene un sabor intensoy aroma suave, con color crema. las principales características es la facilidad de uso y disolución , ya que solamente añadiendo agua puede conseguir una bebida de avena.
Baor Products es fabricante de bebida de avena concentrada para fabricacion de bebida de avena o para incorporacion directamente a otras recetas
La tendencia mundial ahora mismo, esta pasando por la eliminación de leches animales, y este concentrado de avena puede ser un buen sustituto.
En heladería, el concentrado de avena se puede utilizar como sustituto a la leche condesanda tradicional, aportando a los helados una cremosidad similar, ademas, dado que añadimos extractos de fruta a nuestro concentrado, conseguimos una mayor estabilidad y conexión con las demás frutas añadidas.
Esta adición de extractos de fruta, permiten esta conexión que hace falta para la elaboración de smoothies con leches vegetales.
En el caso de pastelería, nuestro concentrado de avena, puede ser utilizado como adición a masas, aportando azucares extra que pueden ayudar a la fermentación natural.
En el caso de los tradicionales bebidas con leche, solamente hay que utilizar un porcentaje de nuestro concentrado de leche de avena para adicionar a la receta de zumos de fruta, teniendo así unos zumos de fruta con leche de avena.
La bebida de avena este teniendo una gran aceptacion debido a la facilidad de digestion, y se puede consumir sola o mezclada con chocolate o cafe. Esta versatilidad y su suave sabor hace que pueda ser parte de fabricaciones de cremas, salsas, postres, smoothies o helados.
La receta para la fabricacion de una bebida de avena a partir de nuestro concentrado es muy simple, solamente.hay que añadir 8 partes de agua por cada parte de nuestro concentrado, para conseguir una bebida lista para pasteurizar o para añadir a otras fabricaciones.
Nuestra bebida de avena se presenta en envases industriales o en cubos de 20 kg congelados para facilitar el uso en pequeños fabricantes.
DISTRIBUÍMOS NUESTROS PRODUCTOS PROPORCIONANDO EL PACKAGING NECESARIO DE ACUERDO A LAS NECESIDADES DE NUESTRO CLIENTE
Líder en zumos y concentrados de frutas y hortalizas, destacamos por la excelencia y la innovación. Nuestros productos son 100% vegetales, sostenibles y de alta calidad.
Como fabricantes y distribuidores internacionales, garantizamos entregas seguras y puntuales. Trabajamos contigo para impulsar el éxito de tu negocio con soluciones personalizadas y totalmente adaptadas a tu empresa.
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Todos nuestros productos están almacenados a la temperatura adecuada en instalaciones y cámaras refrigeradas de última generación.
Fabricamos y distribuímos internacionalmente conservando la cadena de frío, garantizando la calidad de cada uno de nuestros productos.
Nuestra operativa logística a través de operadores internacionales garantiza la recepción del producto en perfectas condiciones.
