Nuestro concentrado de manzana 70 Brix esta fabricado con ingredientes naturales para aumentar si sabor y olor lo que le hace ser de una alta calidad, lo que lo hace ser la perfecta solución para muchas fabricaciones donde se pierde el aroma habitual de la manzana.
Tras el proceso de extracción y concentración y mezcla de ingredientes, tenemos como resultado en un líquido altamente concentrado con 70 brix, este concentrado de jugo de manzana es la base de nuestra formulación, que es mejorada con una adición extra de aroma y sabor, de un color amarillo dorado brillante y viscoso.
En nuestro concentrado controlamos la facilidad de dilución, lo que lo hace ser de muy facil utilización e incorporación a diferentes aplicaciones industriales.
El proceso de obtención de un concentrado de manzana 70 Brix natural generalmente implica la selección cuidadosa de manzanas maduras y de alta calidad. Estas manzanas se lavan, se pelan y se deshuesan, dejando solo la pulpa. Luego, esta pulpa se somete a un proceso de calentamiento y evaporación controlados para eliminar el agua, manteniendo al mismo tiempo las propiedades nutricionales y el sabor característico de las manzanas.
El concentrado de manzana 70 Brix se utiliza ampliamente en la industria alimentaria para elaborar una variedad de productos, desde jugos y bebidas hasta productos de panadería.
Nuestro concentrado de manzana es utilizado tanto para fermentaciones de vinagres y salsas como para hacer bebidas de manzana ya que tiene un sabor y aroma superior a otros concentrados
Baor Products es fabricante y distribuidor de concentrado de manzana especialmente diseñado para diferentes tipos de producciones y sectores de la alimentacion .
Producimos nuestro concentrado de manzana utilizando manzanas de origen España, principalmente variedades de zonas del norte de España.
El precio del concentrado de manzana es determinante para la venta y su utlizacion como filler en diversas producciones alimentarias. La razón es que este concentrado esta fabricado a 70 brix, frente a los 65 o 60 brix de otras frutas. A esto, también se le une que la dilución de una bebida de manzana es a 12 brix, frente a otras que pueden llegar incluso a los 16.
Esto lo hace ser mas utilizado como ingrediente esencial de muchas fabricaciones.
Una caracteristica especial en los precios de concentrados de manzana, son las grandes diferencias que hay entre los años, ya que nos podemos encontrar con diferencias de mas del doble o triple de precio de un año a otro.
Esto es debido solamente a las variablidades de precios de fruta, y como otros concentrados influyen en los mercados.
Nuestro concentrado de manzana se presenta en varios formatos y se podría encontrar tanto en envasado aséptico como en no aséptico congelado. En el caso de envasado no aséptico refrigerado solamente estaría disponible en bidón; teniendo un peso neto aproximado de 270 kg
Para grandes consumidores europeos, disponemos también de cisternas de 25 toneladas, para utilización directamente en linea.
Desde este año, además también disponemos de posibilidad de envasado en cubos congelados de 10 y 20 kg para mejorar el uso en pequeños obradores donde no pueden utilizar envases de mayor tamaño.
DISTRIBUÍMOS NUESTROS PRODUCTOS PROPORCIONANDO EL PACKAGING NECESARIO DE ACUERDO A LAS NECESIDADES DE NUESTRO CLIENTE
Líder en zumos y concentrados de frutas y hortalizas, destacamos por la excelencia y la innovación. Nuestros productos son 100% vegetales, sostenibles y de alta calidad.
Como fabricantes y distribuidores internacionales, garantizamos entregas seguras y puntuales. Trabajamos contigo para impulsar el éxito de tu negocio con soluciones personalizadas y totalmente adaptadas a tu empresa.
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Todos nuestros productos están almacenados a la temperatura adecuada en instalaciones y cámaras refrigeradas de última generación.
Fabricamos y distribuímos internacionalmente conservando la cadena de frío, garantizando la calidad de cada uno de nuestros productos.
Nuestra operativa logística a través de operadores internacionales garantiza la recepción del producto en perfectas condiciones.
