La marca & ole se compone de una serie de zumos y bebidas vegetales donde el sabor es España.
En la gama tenemos varios sabores, donde Destaca muestro gazpacho & ole, que ha recibido numerosos premios por su calidad.
El gazpacho es una sopa fría de origen español, especialmente popular en regiones calurosas. Es conocido por ser refrescante y nutritivo. Los ingredientes principales suelen incluir tomates, pimientos, pepinos, cebollas, ajo, pan duro, aceite de oliva, vinagre y sal. Todos estos ingredientes se mezclan y se trituran hasta obtener una consistencia suave. A veces, se añade agua para ajustar la textura y hacerla más líquida.
El gazpacho se sirve tradicionalmente como una sopa fría, a menudo acompañada de trozos pequeños de los ingredientes utilizados en la preparación, como dados de pepino o pimiento. Es una opción popular durante los meses más cálidos, ya que se sirve fresco y puede ayudar a combatir el calor.
Nuestro gazpacho cuida los ingredientes desde el inicio del proceso productivo.
Nuestro gazpacho esta solamente compuesto de verduras frescas cultivadas y procesadas en el sur de España, que es el origen del gazpacho y hemos añadido acete de oliva de origen español y sal de nuestro Mar Mediterraneo.
Baor Products es fabricante y distribuidor de gazpacho Andaluz de alta calidad.
El gazpacho es muy conocido en España y es consumido en todos los hogares en épocas de mas calor ya que tradicionalmente ofrece varios beneficios para la salud debido a los ingredientes nutritivos típicos de la dieta mediterránea que comúnmente se utilizan en su preparación. Aquí algunos de los posibles beneficios:
Rico en nutrientes: El gazpacho suele contener una variedad de vegetales frescos como tomates, pepinos, pimientos y cebollas, que son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes beneficiosos para la salud.
Bajo en calorías: Por lo general, el gazpacho es bajo en calorías, lo que lo convierte en una opción saludable para aquellos que buscan controlar su ingesta calórica.
Hidratación: Debido a su base de agua y contenido líquido, el gazpacho puede ayudar en la hidratación, especialmente útil en climas cálidos.
Fuente de fibra: El gazpacho a menudo incluye pan integral, que aporta fibra. La fibra es importante para la salud digestiva y puede contribuir a la sensación de saciedad.
Ácidos grasos saludables: El aceite de oliva, otro ingrediente común en el gazpacho, es una fuente de ácidos grasos saludables, como los ácidos grasos monoinsaturados, que se han asociado con beneficios para la salud cardiovascular.
Propiedades antioxidantes: Los tomates y otros vegetales utilizados en el gazpacho contienen antioxidantes que pueden ayudar a combatir el daño oxidativo en el cuerpo.
Sin cocción: Dado que el gazpacho se sirve frío y no requiere cocción, se conservan mejor los nutrientes sensibles al calor, como la vitamina C.
El gazpacho tiene sus raíces en la cocina tradicional de España, aunque se ha convertido en un plato popular en muchas otras partes del mundo. Su origen es antiguo y tiene vínculos con la cultura mediterránea. La palabra «gazpacho» deriva del latín «caspa», que significa «fragmento» o «trozo», y hace referencia a la sopa hecha con trozos de pan.
La receta original de gazpacho se remonta a la época de los romanos. Los soldados romanos llevaban una pasta compuesta por pan, aceite y agua seca, que podían mezclar con vinagre para hacer una sopa fría y nutritiva. A lo largo del tiempo, esta receta básica evolucionó y se adaptó con la introducción de ingredientes como tomates, pimientos, pepinos y ajo, que son elementos fundamentales en la versión moderna del gazpacho.
El gazpacho tradicionalmente se asocia con las regiones del sur de España, como Andalucía, donde el clima cálido favorece la popularidad de las sopas frías. Aunque existe el gazpacho andaluz, la receta ha variado a lo largo del tiempo y según las diferentes regiones. En la actualidad, hay muchas variaciones del gazpacho, algunas de las cuales incorporan ingredientes locales y estacionales.
Actualmente el gazpacho ha trascendido fronteras y se ha convertido en un plato conocido y apreciado en diversas partes del mundo, especialmente durante los meses cálidos, gracias a su carácter refrescante y nutritivo. Nuestro gazpacho & ole es distribuido en muchos países del mundo.
El gazpacho tradicional, se ha servido siempre fresco, sin ningún tipo de pasteurización ni conservación, ya que la fabricación siempre ha sido diaria para ser consumida en un solo dia.
En España, el gazpacho disponible en supermercados habitualmente esta envasado e linea de carton o en pet, estos dos envasados son perfectos para el gazpacho, pero solamente pueden dar unos pocos meses de caducidad .
En la exportación, nos surge el problema de la vida útil, ya que el gazpacho tiene un ph superior a 4, lo que hace que una pasteurización sea necesaria si queremos poder exportar ya que las vidas utiles del producto son muy cortas.
En Baor products tenemos nuestro gazpacho & ole envasado en tarro de cristal, lo que nos permite poder distribuirlo al mundo entero y tener hasta 24 meses de caducidad.
DISTRIBUÍMOS NUESTROS PRODUCTOS PROPORCIONANDO EL PACKAGING NECESARIO DE ACUERDO A LAS NECESIDADES DE NUESTRO CLIENTE
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