Baor Products es fabricante y distribuidor de diferentes calidades de concentrados de cereza, cereza acidad y cereza montmorency, ambas en 65 brix.
En Baor Products, somos especialistas en la fabricación y distribución de concentrado de cereza ácida (sour/tart cherry concentrate) y concentrado de cereza Montmorency (Montmorency cherry concentrate). Con una amplia trayectoria en el sector de los ingredientes naturales y la exportación a mercados internacionales, garantizamos un producto de máxima calidad, adaptado a las necesidades de la industria alimentaria, nutracéutica y de bebidas funcionales.
Nuestro concentrado de cereza esta fabricado 100% con ingredientes naturales, obtenido de las mejores variedades de cereza ácida y Montmorency, cuidadosamente seleccionadas y procesadas para preservar su perfil nutricional, antioxidantes y compuestos bioactivos.
nuestro concentrado de cereza está compuesto por diferentes ingredientes naturales que hacen que el producto sea más estable y más fácil de usar en fábrica.
Gracias a la incorporacion de ingredientes, nuestro concentrado de cereza mantiene el color, olor y sabor necesarios para la elaboración siendo muy aromático y estable en el tiempo.
La acidez de este concentrado de cereza suele estar entre 10 y 12 en ácido cítrico, lo que lo hace bastante ácido, manteniendo siempre un pH inferior a 4.
En este tipo de concentrados es muy importante controlar las temperaturas de almacenamiento para que el color alto se mantenga durante toda la vida útil del producto hasta su uso.
Baor Products es distribuidor y proveedor de distintos tipos de concentrados de cereza para la elaboración de distintas bebidas, postres y helados en plantas terceras. Nuestros productos se exportan a todo el mundo donde son utilizados por los mayores fabricantes de alimentos.
Cumplimos con los mas altos estandares de calidad y seguridad alimentaria durante el proceso de fabricacion,
Gracias a nuestra receta, tenemos una concentración de antocianinas y polifenoles conocidos por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
El Perfil de nuestros concentrados de cereza, tanto cereza acida como montmorency, son de sabor intenso y equilibrado que lo hace perfecto para bebidas, salsas, postres, lácteos y productos nutracéuticos.
Gracias al aporte extra de color y aroma, nuestro concentrado es mucho mas estable que otros, haciendolo como decimos, idoneo para bebidas energeticas y helados, pudiendo utilizarse solamente mediante dilucion con agua.
Los envasados del cereza acidad y montmorency suelen ser bidones de 265 kg netos, aunque tambien podemos presentarla en bib de 20 kg o cubos 10 kg congelados para pequeños fabricates
Las aplicaciones de estos concentrados de cereza son muy extensos, como
-Bebidas funcionales y zumos prensados en frío – Potencia el perfil saludable y antioxidante.
– Nutrición deportiva – Apoya la recuperación muscular y reduce el estrés oxidativo.
– Industria nutracéutica y suplementos – Perfecto para formulaciones enfocadas en la salud del sueño y la inflamación.
– Confitería y panadería – Aporta un sabor único a productos gourmet.
– Productos lácteos y helados – Ideal para yogures, batidos y postres premium.
Conviértase en nuestro socio comercial
En Baor Products, ofrecemos soluciones a medida para fabricantes, mayoristas y distribuidores. Nuestro equipo de expertos en comercio internacional y seguridad alimentaria garantiza un servicio eficiente, con certificaciones de calidad y trazabilidad total.
DISTRIBUÍMOS NUESTROS PRODUCTOS PROPORCIONANDO EL PACKAGING NECESARIO DE ACUERDO A LAS NECESIDADES DE NUESTRO CLIENTE
Líder en zumos y concentrados de frutas y hortalizas, destacamos por la excelencia y la innovación. Nuestros productos son 100% vegetales, sostenibles y de alta calidad.
Como fabricantes y distribuidores internacionales, garantizamos entregas seguras y puntuales. Trabajamos contigo para impulsar el éxito de tu negocio con soluciones personalizadas y totalmente adaptadas a tu empresa.
¡Confía en Baor para alcanzar tus metas y disfruta de una colaboración apasionada y confiable!
Contacta con nosotros hoy mismo y descubre cómo nuestras bases concentradas de fruta pueden impulsar tu visión culinaria hacia nuevas alturas.
Todos nuestros productos están almacenados a la temperatura adecuada en instalaciones y cámaras refrigeradas de última generación.
Fabricamos y distribuímos internacionalmente conservando la cadena de frío, garantizando la calidad de cada uno de nuestros productos.
Nuestra operativa logística a través de operadores internacionales garantiza la recepción del producto en perfectas condiciones.
