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Ingredientes de fruta para la industria de panadería y pastelería

Concentrados y zumos para bakery

En Baor Products suministramos ingredientes de fruta diseñados para la industria de panadería y pastelería, adaptados a los requisitos técnicos de procesos como horneado, relleno y decoración.

Trabajamos con purés, zumos y concentrados que aportan sabor natural, color y funcionalidad en aplicaciones tanto en frío como en procesos térmicos.

Nuestro objetivo es facilitar el desarrollo de productos estables, atractivos y con perfil de sabor diferenciado.

Desarrollamos y suministramos ingredientes derivados de fruta que se integran fácilmente en la producción de pasteleria y reposteria.

Nuestra gama incluye:

Purés de fruta

Zumos concentrados

Zumos NFC

Preparados de fruta

Mezclas y blends personalizados

Todos nuestros ingredientes están diseñados para aportar sabor, funcionalidad y consistencia en productos congelados.

Adaptados a procesos térmicos y de relleno

Las aplicaciones de bakery requieren ingredientes que mantengan su comportamiento durante el procesado.

En Baor Products adaptamos nuestros ingredientes en función de:

Estabilidad al horneado

Retención de humedad

Viscosidad y comportamiento del relleno

Intensidad de sabor tras proceso térmico

Estabilidad del color

Nuestro enfoque técnico permite desarrollar productos que mantienen calidad y funcionalidad tras el horneado

La calidad es nuestro principal Objetivo
pure de fresa concentrado 32 brix para industria, color y textura premium - baor products

Aplicaciones en panadería y pastelería

Nuestros ingredientes se utilizan en:

Rellenos de fruta

Coberturas

Productos horneados

Pastelería industrial

Preparaciones para bakery

Fabricante de ingredientes para bakery

Baor Products es fabricante directo y disponemos sapacidad de desarrollo a medida

Nuestra planta dipone de una gran lexibilidad en producción, con formatos que van desde los bib 3, 10 y 20  kg hasta los bidones o IBC 1000 preserved para algunos sectores

Dispnemos de gran experiencia en mercados internacionales y ofrecemos soporte técnico en formulación

Formatos de Distribución y Venta de nuestros Productos

DISTRIBUÍMOS NUESTROS PRODUCTOS PROPORCIONANDO EL PACKAGING NECESARIO DE ACUERDO A LAS NECESIDADES DE NUESTRO CLIENTE

¡Descubre las ventajas de elegir a Baor como tu socio!

Líder en zumos y concentrados de frutas y hortalizas, destacamos por la excelencia y la innovación. Nuestros productos son 100% vegetales, sostenibles y de alta calidad.

Como fabricantes y distribuidores internacionales, garantizamos entregas seguras y puntuales. Trabajamos contigo para impulsar el éxito de tu negocio con soluciones personalizadas y totalmente adaptadas a tu empresa.

¡Confía en Baor para alcanzar tus metas y disfruta de una colaboración apasionada y confiable!

 

Contacta con nosotros hoy mismo y descubre cómo nuestras bases concentradas de fruta pueden impulsar tu visión culinaria hacia nuevas alturas.

Almacenamiento Seguro

Todos nuestros productos están almacenados a la temperatura adecuada en instalaciones y cámaras refrigeradas de última generación.

Fabricación Internacional

Fabricamos y distribuímos internacionalmente conservando la cadena de frío, garantizando la calidad de cada uno de nuestros productos.

Logística y Distribución

Nuestra operativa logística a través de operadores internacionales garantiza la recepción del producto en perfectas condiciones.