06 Ene Vinagres funcionales de fruta: una nueva tendencia para el bienestar
Los vinagres de fruta se han convertido en parte esencial de la cocina saludable y de la industria de alimentos funcionales. Gracias a su proceso de fermentación, estos productos concentran propiedades y compuestos bioactivos que pueden repercutir positivamente en la salud. En particular, el vinagre...